Wie gesund ist das Essen an Harburger Schulen?

Viele Kinder bekommen ihre Hauptmahlzeit des Tages in der Schule. Für Schülerinnen und Schüler ist es daher wichtig, dass das Mittagessen in der Schule nicht nur schmeckt, sondern auch gesund ist. Deshalb haben wir beantragt, dass Vertreterinnen der Behörde für Schule und Berufsbildung, sowie der Initiative der Hamburger Schulcaterer in den Ausschuss für Bildung und Sport geladen werden. Dort soll berichtet werden, inwieweit das Mittagessen an Harburger Schulen aus regionalen und saisonalen Lebensmitteln besteht, ob der geforderte Anteil von 10 Prozent Lebensmitteln aus biologischem Anbau gewährleistet wird und ob in Planung ist, diesen Anteil weiter zu erhöhen. Wir möchten wissen, wie das Essen von den Schülerinnen und Schülern angenommen wird und ob es besondere Herausforderungen an Harburger Schulen gibt und wie diese gelöst werden sollen.

Die Behörde für Schule und Berufsbildung hat die Caterer in die Pflicht genommen, die Qualitätsstandards für gesundes Schulessen der „Deutschen Gesellschaft für Ernährung“ sicherzustellen. Vorgesehen ist darin unter anderem ein Anteil von mindestens 10 Prozent aus biologischem Anbau. Vor zwei Jahren wurde zudem mit der Initiative der Hamburger Schulcaterer vereinbart, dass auch der Anteil saisonaler und regionaler Produkte bei zehn Prozent liegen soll.

Hier geht’s zum Antrag: https://sitzungsdienst-harburg.hamburg.de/bi/vo020.asp?VOLFDNR=1009793